こんにちは、たまひろかです！
今回は浜松餃子の名店、【石松餃子】についてご紹介したいと思います！
いきなりですが皆さん、餃子はお好きですか？
私は餃子、大大大好きです。笑
特に焼き餃子が大好きです。
野菜とお肉の旨みといい、焼き目の香ばしさといい、本当に美味しいですよね。
最近では様々なご当地餃子が紹介されていますが、
栃木の宇都宮餃子と並んで静岡の浜松餃子も昔から有名ですよね。
今回は浜松餃子の老舗、【石松餃子】についてご紹介します！
野菜の甘味が最高！あっさり×コクうまで無限に食べれちゃう！
浜松餃子の魅力はなんといっても野菜の甘さ！
餃子というとガツンとした味をイメージする方が多いと思いますが、
浜松餃子はちょっと違います。
餃子の具にはキャベツと玉ねぎがたっぷり使われており、
野菜の甘みを存分に味わえるのが最大の特長なんです。
その野菜に豚肉を合わせることで、優しい甘さの中に豚肉のコクをプラスし、
あっさり×コクうまを実現しているんですね。
そのため、浜松餃子はヘルシー志向の方や小さいお子さまなど、老若男女問わず愛されています！
そして石松餃子もキャベツや豚肉の素材の旨みを存分に味わえる「ザ・浜松餃子」なんです。
石松餃子は味はもちろんのこと、その食感が最高！
その食感がより一層素材の旨みを引き立たせてくれています。
モッチモチの皮の中にはたっぷりのキャベツが詰まっており、
なんとキャベツのシャキシャキ感まで感じることができるんです！
餃子で野菜の歯応えを感じる経験ってあまりないですよね。
私も初めて食べたときは味もさることながら、その食感に驚きました。
石松餃子ではキャベツのシャキシャキ感を楽しむことで、
噛むたびにより素材の甘み旨みを味わうことができるんです。
そんな石松餃子のメニューの中でも、特にオススメなのが【車盛り】です！
浜松餃子のもう一つの特長はその盛り付け方。
石松餃子の車盛りも浜松餃子特有の盛り付け方をしています。
餃子というと楕円形のお皿に5、６個の餃子が盛り付けられ、端のくぼみにはタレを入れて…
というのを皆さん思い浮かべるのではないでしょうか。
浜松餃子は違います。
たくさんの餃子を円盤状に並べて、その中央にもやしをどーん！と盛り付けるんです。
石松餃子の車盛りも美味しい餃子をなんと20個も円盤状に並べ、
その真ん中にもやしをどっさりと盛り付けています。
それがもう想像以上の大迫力！
どの角度から見ても本当に美味しいが溢れているんです。
つまり！
石松餃子の車盛りは味はもちろん見た目も王道の浜松餃子なんです！
浜松に来たら石松餃子の車盛りを食べずには帰れませんね〜！笑
お土産にも！駅ナカ&お持ち帰りOKで旅行者や出張者にもオススメ！
そんな石松餃子、本店は浜松市浜北区と浜松駅からはちょっと離れたところにあります。
「せっかく浜松観光に来たのに時間がなくて食べられなかった」
「来たはいいけど帰りの電車の時間が気になって味が分からなかった」
なんてもったいないですよね。
ご安心ください！
実は石松餃子、浜松駅の駅ビルにも店舗があるんです！
こちらはJR浜松駅店という店舗で、 浜松駅の新幹線、東海道線の改札を出て
すぐ目の前のメイワン エキマチウエストの1階にあります。
改札目の前の1階だなんて、とても好立地ですよね。
実際に歩いて計ってみましたが、改札から徒歩1分でした。笑
これなら帰りがけにもふらっと立ち寄れるんじゃないでしょうか。
「でもやっぱり本店の方が美味しいんじゃないの…？」と気になる方もいるかと思います。
こちらもご安心ください！
さすがは石松餃子、本店じゃないからと言って味が劣るなんてことは決してないです！
野菜の甘みと豚肉のコクといい、キャベツのシャキシャキ感といい、焼き目の香ばしさといい…
どちらの店舗も変わりなく本当に絶品です。
本店にもJR浜松店にも通う私たまひろかが保証します！
ということで、こちらの石松餃子JR浜松店は
観光にいらした方、出張帰りにさくっと食べたい方にはぜひオススメです！
そして石松餃子はテイクアウトも可能なんです！
テイクアウトは焼き餃子、生餃子、冷凍餃子の3種類から選べます。
焼き餃子と生餃子は10個から、冷凍餃子は20個単位でお持ち帰りができます。
ちなみに私は断然生餃子をオススメします！
作りたて＋焼きたての美味しさを味わいたい！と私みたいな欲張りにはたまらないです。笑
やっぱり焼きたての味と食感は格別ですよね。
もちろん、どの餃子もおいしいのでご安心ください！（3回目）
焼き餃子は家庭では再現がとっても難しい焼き加減と風味を味わえますし、
冷凍餃子はおいしさをそのままぎゅっと閉じ込めて、
いつでも焼きたてが食べられるのが魅力です。
観光や出張で来てホテルでゆっくり食べたいという方には焼き餃子、
お土産として渡したい、観光から帰ってみんなで食卓を囲みたい
という方には冷凍餃子がオススメです。
まとめ
今回は浜松餃子の名店、石松餃子についてご紹介させていただきましたが、
いかがでしたでしょうか？
浜松餃子の王道ともいえる石松餃子の車盛り、ぜひ食べてみてくださいね。
ご家庭で召し上がる際には丸いお皿ともやしのご準備をお忘れなく！笑
それでは今回はここまでとさせていただきます。
また次回のうまいら！たまひろかの静岡西部グルメ旅でお会いしましょう！
さようなら！
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